Bangkok ist ein wahres Paradies für Streetfood-Liebhaber, und ich hatte das Glück, eine Woche lang durch die kulinarische Landschaft dieser pulsierenden Metropole zu streifen. Von süß bis scharf, von bekannt bis exotisch – die Vielfalt an Gerichten auf den Straßen Bangkoks ist überwältigend. Mein Tag begann oft mit einem traditionellen Thai-Kaffee, stark und süß, begleitet von Patongko (frittierte Teigstangen). Mittags schlenderte ich durch den Chatuchak Weekend Market, wo ich alles von Pad Thai über Som Tam (scharfer Papayasalat) bis hin zu gegrillten Skorpionen probierte. Ja, Skorpione! Knusprig und leicht salzig, definitiv ein einmaliges Erlebnis. Abends sind die Straßen von Chinatown ein Muss. Hier dampfen und zischen unzählige Pfannen, während geschäftige Köche authentische chinesisch-thailändische Gerichte zubereiten. Meine Empfehlung: die Garnelensuppe bei Nay Hong und die gegrillten Muscheln am Ende der Yaowarat Road. Wenn ihr nach Bangkok reist, nehmt euch unbedingt Zeit, um die lokale Esskultur zu entdecken. Es ist nicht nur günstig, sondern auch eine der besten Möglichkeiten, in die thailändische Kultur einzutauchen!